Siirry sisältöön
31,50 €

Menu Biennaali

Vesimelonia, herneenversoja, tofusalaattia ja kurpitsansiemeniä (M,G) (suola, pip. vadelmabalsamico)

Paahdettua bataattia, kikherneitä ja seesaminsiemeniä (M,G) (suola, pip. rucola)

Munakoisoa ja nyhtökauraa salaatinlehdellä (M,G) ( suola, pippuri, tomaattimurska)

Falafel-pyöryköitä (M,G) ja tsatsikia (L,G)

( kikherneitä, VL, sipuli, ) ( jogurtti, kurkku, hunaja, minttua, VS, suola, pip., öljy )

Valkokaalia “kimchi” -tyyliin (M,G) ( öljy, pippuri, chili)

Marinoitua varhaisperuna-kesäkurpitsasalaattia (M,G) ( vinegretti, suola, pip. )

Naan-leipää (M) ja hummusta (M,G)

Kannuvesi

Tämä menu min. 10 hlölle ja vaatii aina tilavarauksen ja tarjoilun jossain Vallisaaren viehättävistä tapahtumatiloista.

VAHVISTETTU TILAUS JA MAHDOLLISET ERIKOISRUOKAVALIOT VIIMEISTÄÄN 10 PÄIVÄÄ ENNEN TILAISUUTTA.

Lisätietoa tiloista

31,50 / hlö minimitilaus 10 hlöä

(kuva viitteellinen)

 

Erikoisruokavaliot:

Menu on kasvismenu ja suurimmaksi osaksi vegaaninen/maidoton (M), kokonaan laktoositon, gluteeniton (G) (paitsi leipä) pähkinätön ja siemenetön.

Emme valitettavasti voi huomioida muita erikoisruokavalioita jokaisen ruokalajin osalta. Noutopöydän antimet on suunniteltu allergeenit minimoiden. Olemme yläpuolelle listanneet eri ruokalajien sisällöt. Tämän lisäksi on mahdollista tilata seuraavia erikoisannoksia/hlö, jos tuntuu ettei pöydästä löydy kaikille tarpeeksi sopivaa syötävää:

 

Erikoisruokavalioannokset lisätilauksena:

Riisinuudeli-kasvissalaattia , falafel & vegaaninen minttujogurtti

TAI

Grillattua savutofua & Romesco kastike

TAI
Vihersalaatti & vegaaninen fetajuusto (Tomaatti, kurkku, vaalea balsamico, kookos ( vegaaninen juusto on tehty tästä)

14€/annos

 

Kattaus


Menun hintaan sisältyvät palmunlehtilautaset, aterimet ja servietit.
Posliiniastiastosta veloitamme 3€/hlö. Pöytäliinat ja somisteet erillisellä veloituksella.